睡在Chivay的小旅社內，被子就是一層一層的羊駝毛毯，如果會冷，主人就會再給你一條。這裡沒有暖氣、沒有懷爐、沒有熱水袋、沒有羽絨被。在冬天的安地斯夜晚，氣溫不到零度，在山裡的人們，仍靠著手織的一條條毛毯過冬。2016年，已開發國家台灣，手織是品質與高價的代表，而尚處開發中的秘魯小鎮，手織是生活的日常。進步與開發，真的帶我們到想去的地方了嗎？在這裡，感受到的是真實的秘魯，很真很真的那一種。
清晨的陽光照進房內，時間不過早上六點多，在這樣單純的生活中，早睡早起變成了一種很自然的習慣。前一天抵達Chivay已是黑夜，打開房間的窗戶，才第一次見到這個小鎮的模樣。在Arequipa與山脈中的城市Puno、Cusco之間，Chivay是重要的中繼站，也是科卡地區的中心，雖然來往的人多，但仍保持著純樸的面貌。
陽光的角度尚斜，在小鎮中隨意漫步，很快的發現了早市，儘管天剛亮不久，市場內已是非常熱鬧。在Chivay窄窄的石板路街道上，賣生食熟食、各種蔬菜穀物，以及民生用品的攤販，讓市場綿延不見底。而穿梭其間的三輪摩托車，運送著各式貨物，也有些改裝成了摩托計程車。異國的市場總是吸引人，走一圈就能對當地的生活有一個大概的印象，像是那一籃一藍的馬鈴薯，一袋一袋的玉米。Chivay是我第一個逛露天市場的小鎮，而這個市場完全是作為當地人生活所需的地方，找不到紀念品，只有日常的點滴。在市場內，可看可感的事物，實在太多了！
看到當地人就坐在攤子旁吃早餐，我也入境隨俗，隨意找了一攤就坐下，用比手畫腳點到了一份麵包夾酪梨，因為還不太懂怎麼溝通，所以份量有些單薄，後來再吃了一份雞肉三明治。而咖啡是老闆用三合一泡的，在這山中小鎮，已算是很不錯的享受了。秘魯人喜歡吃酪梨，價格也便宜，剛好符合我的口味，在旅行的途中，只要有能選擇配料的早餐，我總是要點幾片酪梨來吃。
除了露天市場，小鎮內還有一座用石牆圍起的手作市場，裡面販售著羊駝、駱馬的毛織品。這裡所賣的商品，也是當地人生活所需，而非觀光取向，因此價格便宜，但品質上就沒那麼精緻。而對偏愛融入當地的我來說，這真是個很棒的市場，前一天感受到安地斯夜晚的寒冷，我就在手作市場內買了一件羊駝毛衣，不過台幣350元左右。
我從Chivay開始，準備探訪科卡峽谷(世界第二深的峽谷)，以及峽谷邊的小村小鎮。從Chivay鎮中心，沿著手作市場邊，來到一條滿是架高蠟像及壁畫的道路。蠟像表現出當地人的傳統生活樣貌，像是服飾、工具等；而壁畫則繪出屬於安地斯山脈的獨有風景。幾個女人在路中央談天，她們的衣服、裙子、背巾、帽子，和蠟像如出一轍，在這裡，世界變化的速度，還沒有那麼快。
沿著道路走到底，就可來到小鎮邊緣的印加之門。印加之門旁，有兩座石像面外站立，穿著傳統服飾的石像，不像是守衛，反而較像是歡迎人們來到Chivay。走出印加之門，出了小鎮，就能看到科卡峽谷了。科卡峽谷在這裡並不是最壯觀的區域，卻也能稍稍感受，古代印地安人跋山涉水，穿過峽谷，抵達Chivay印加之門的興奮之情。
Chivay是科卡峽谷的門戶，也是峽谷小村小鎮重要的貿易集散地，更是探訪峽谷沿線的據點。我即將出發，前往距離Chivay一個小時車程，名為Sibayo的小村莊。當時我還不知道，Sibayo竟成為我在秘魯最懷念的地方之一，拜訪Sibayo的經歷，也改變了我的旅行樣貌。
