在生活中，偶而會有一些小小的期待，也許是年紀的關係，這樣的期待大多沒有讓心情太激動，而是一種在平靜的心中，泛起的微波。期待是一種微妙的心情，事情還沒發生，就已經讓心情變好；事情還沒發生，或許最後是期待落空也說不定，但那都是之後的事了。

在這個有一點小期待的夜晚，我走進了曉咖啡。

坐在吧台，店員送上的是英式白瓷杯，今日的咖啡是水洗的耶加雪夫，杜梅索合作社所出產。儘管我對咖啡還不熟，耶加雪夫的大名卻是早已耳聞。杯中傳來濃濃的炭燒味，剛入口時，酸味襲來，在酸味微降時，苦味接著出現；而酸味像是不甘心被搶走鋒頭，在尾段又覆蓋苦味，然而喝下後，口中卻又是苦味餘韻。

原來一杯咖啡的層次，能夠如此豐富，在咖啡停留在口中的時間裡，竟有這麼多的變化。這杯多變的耶加雪夫，具有青春活潑的氣息，是一個活力旺盛的少女，要開心就能開心。曉咖啡裡的兩隻店貓，也是這麼地活潑，總是在客人腳邊穿來穿去。

喝一口青春的咖啡，心中的期待似乎受到鼓舞，在深夜的街道中，微笑自然而然現身。