一直以來，「故事」總能引起我的興趣。喜歡聽故事，喜歡說故事，國中的時候甚至寫過小說。而最近，因為上了聲音的課，開始對於用自己的聲音，說自己寫的故事產生想法。心中有一股衝勁，想要寫故事，想要念故事，想試試看這件新的事情。

帶著期待的心情，我再次來到曉咖啡。

在寫著各國的咖啡的小本子上，今天吸引我注意的是薩爾瓦多。聖薩爾瓦多，也是我曾經轉機的城市，看到熟悉的名字，好想知道，這裡的咖啡是什麼味道。今日店員送上的是黑色的八角型陶杯，以及底部一個小黑圓盤，這杯薩爾瓦多，是經過蜜處理、中烘焙，由聖伊蓮娜莊園出產的咖啡豆。

杯中傳來中等厚度的香味，而在味道的尾巴，則留下清清爽爽的氣息。淺嘗一口，酸味襲來，當酸味漸漸消失，苦味接著出現。喝第二口、第三口，酸味逐漸淡化，但苦味卻愈來愈厚重，濃濃的炭燒感在口中發酵。將咖啡入喉，正當以為結束的時候，苦味卻再次猛然出現，留在口中久久未散。

這杯薩爾瓦多，帶著濃濃的心事，看似無關緊要的它，卻在意料之外的時刻，說出又深又重的故事。想必忍了很久吧！儘管我還沒準備好，它卻已按耐不住，故事傾洩而出。

就在我聽著這杯薩爾瓦多，說完了它的故事時，店員再次送上了小小的手捏陶杯。「這杯請你喝！」一樣是那清脆的聲音。

這杯咖啡是日曬處理，淺烘焙的哥斯大黎加，同樣從中美洲遠道而來，兩杯咖啡卻有截然不同的個性。哥斯大黎加聞起來有濃濃酒味，反而沒有太多咖啡香；而初入口，也是滿滿酒味，這是我第一次喝到，有酒味的咖啡。咖啡在口中，感受到淡淡的酸味，沒有苦味，苦味反而在呼吸時，才在鼻腔之中感受到。餘味在口中，有著水果香氣，這杯微酸不苦，帶有酒味的咖啡，像是一杯不甜的果汁。

這杯哥斯大黎加，像是一位沒有負擔的年輕舞者，它輕快地、機伶地，在大地上旋轉、跳躍。

無論是突然說著心事的薩爾瓦多，還是輕盈的哥斯大黎加，都在意料之外的時刻出現；而準備開始嘗試新的事物的我，又會遇到什麼樣的意料之外呢？在微涼的深夜，我走出曉咖啡，迎向下一個未知。